RECETTE KETO GAUFRES

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INGRÉDIENTS

15 g de beurre fondu

2 oeufs

110 g de fromage mozzarella, râpé

2 cuillères à soupe (15 g) de farine d'amande

½ pincée de sel (facultatif)

PRÉPARATION

Préchauffez votre gaufrier.

Placez tous vos ingrédients (gardez une partie du beurre pour graisser le gaufrier) dans un bol et mélanger le tout pour combiner.

Graisser légèrement votre gaufrier avec du beurre, puis répartir uniformément le mélange sur la plaque inférieure, en l'étalant légèrement pour obtenir un résultat uniforme. Fermez le gaufrier et laissez cuire environ 6 minutes, selon votre gaufrier.

Soulevez doucement le couvercle lorsque vous pensez que c'est fini. S'ils sont cuits, ils se libéreront facilement.

Servir avec vos garnitures préférée

Pour des gaufres salées : rajoutez du jambon et de la ciboulette

Pour des gaufres sucrées : rajoutez de la vanille et de la cannelle

Monica d'Atelier Keto 🥑