RECETTE KETO LÉGUMES TRICOLORES RÔTIS
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Ingrédients
450 g de choux de Bruxelles
230 g de tomates cerises
230 g de champignons
1 cuillère à café de sel de mer
½ cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de romarin séché ou de thym séché
120 ml d'huile d'olive
Instructions
Préchauffer le four à 400 ° F (200 ° C).
Rincez et coupez tous les légumes et épluchez la couche externe des choux de Bruxelles si nécessaire.
Coupez les légumes pour qu'ils aient à peu près la même taille.
Placer dans un plat allant au four de 9 cm.
Ajouter les épices et l'huile d'olive et mélanger.
Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient ramollis et aient pris une belle couleur.
Servir en accompagnement avec de la viande, du poulet ou du poisson.
Astuce!
Vous pouvez les servir avec une sauce sur le côté ou personnaliser en ajoutant également d'autres légumes et herbes. Amusez-vous !
Monica d'Atelier Keto 🥑