Un mojito, et tout est plus beau!
On vas pas se mentir, mais chez l’Atelier Keto on aime un peu (beaucoup) faire des apéros, en tant qu’entreprise 100% Made in France, toutes les occasions sont bonnes pour prendre un l'apéro!
Savez-vous que 80% des Français participent à cette tradition régulièrement, le plus souvent le week-end, ce moment marque la séparation entre les moments de travail et les moments de détente, de relaxation, de bien être, le moment convivial par excellence.
Autrefois, prendre l'apéro rimait avec prendre trois kilos. Mais désormais, vous connaîtrez les secrets d'un apéro tout léger à partager avec les copains sans culpabilité. Tchin ! ET oh, la, la, une recette de vodka mojito vous attends à la fin (Au cas où vous vous poseriez la question, l' alcool et le céto ne doivent pas nécessairement s'exclure mutuellement! )
On le sait, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, mais aussi pour la balance. En effet, il contient des calories vides, c’est-à-dire qu’il apporte de l’énergie à
l’organisme mais aucun élément nutritif. L’organisme va tout de suite le stocker en graisses d’où l’intérêt de consommer les moins caloriques quand on fait attention à sa ligne.
Les alcools les moins caloriques par dose usuelle
Le pastis
Pour obtenir un bon pastis, on noie 2,5 cl de pastis dans de l’eau, pour un total d’environ 68,5 kcal.
Vin blanc sec
Bu très frais sur une terrasse ou pendant un repas, le vin blanc sec est un des vins les moins caloriques avec 69 cal pour son verre de 12,5cl.
Vin rosé
Consommé surtout l’été pour son côté frais, un verre de rosé de 12,5 cl contient 89 cal.
Le cidre
Cette boisson réalisée à partir de jus de pomme fermenté renferme entre 2 et 8 % d’alcool et ne contient que 93 kcal pour un verre de 25 cl.
Le vin rouge
Bu de préférence à table avec des plats d’inspiration méditerranéenne, un verre de vin rouge de 12,5 cl contient 95 kcal.
Le vin blanc normal
Le vin blanc est (en moyenne) légèrement plus calorique que le vin rouge : un verre de 12.5 cl contient 97 kcal.
Le champagne
Cette boisson de fête contient 102 kcal pour 12,5 cl.
Les cocktails les moins caloriques
Les cocktails sont des bombes caloriques grâce aux sodas, jus, sucre ajoutés… Voici les 6 moins caloriques (mais qui restent très caloriques) :
Le Mimosa
C’est un cocktail à base de champagne avec un peu de jus d’orange. Pour un verre on obtient environ 75 calories.
L’Americano
On mélange du Campari avec du Martini et de l’eau gazeuse, pour un total d’environ 110 calories.
Le Spritz
On mélange du Campari avec du Prosecco, de l'eau gazeuse, des glaçons et des zestes d'orange, pour un total de 120 calories.
Le Bloody Mary
Un verre de mélange de jus de tomate avec un peu de vodka et des épices contient environ 123 calories.
Le Bellini
Vin blanc sec et un peu de jus de pêche, pour environ 125 calories.
La Margarita
Un peu de téquila, de cointreau et du jus de citron (avec beaucoup de glace pilée), dans un verre comptant 140 calories.
Les alcools les moins riches en sucre
Dans la Diet cétogène et le low carb, les calories ne sont pas les ennemies, mais il faut faire attention aux glucides. Voici les alcools qu’on peut consommer a priori, toujours avec modération et en gardant à l’esprit qu’on ignore encore les vrais effets de l’alcool sur la cétose.
Brandy : 0 glucide
Téquila : 0 glucide
Rhum : 0 glucide
Vodka : 0 glucide
Whisky : 0,5 glucide
Champagne : 1 à 4 g de glucides par verre
Vin rouge : 1 à 3 g de glucides par verre
Vin blanc : 1 à 4 g de glucides par verre
Quelques conseils pour limiter les dégâts en cas de soirée alcoolisée
Avant tout, il faut être raisonnable avec l’alcool. Il est recommandé de ne boire qu’une ou deux boissons alcoolisées par heure. Cela permet d’éviter d’être ivre, tout en limitant les calories. Rappel : l’Organisation Mondiale de la Santé préconise deux verres d’alcool pour la femme et 3 pour l’homme au maximum par jour.
Deuxième conseil, essayez de boire un verre d’eau entre chaque verre d’alcool. Ce dernier déshydrate énormément l’organisme ce qui peut engendrer la « gueule de bois » du lendemain.
Troisième conseil, faites attention à ce que vous mangez quand vous buvez. Souvent les snacks et apéritifs sont très salés et caloriques. Non seulement ils ne vous nourrissent pas, mais ils vous donnent encore plus soif, et vous allez consommer plus d’alcool. Essayez d’opter pour des apéritifs plus « light » comme des crudités avec une sauce au fromage blanc, des olives, un mélange de noix, ou des tartinades « saines ».
ET voilà la star de l'article ! (BONUS)
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Il est facile à préparer, les ingrédients sont simples et il ne contient que 2 g de glucides nets .
Mojito à la vodka sans sucre (KETOGASM) Cette boisson a le même goût que les mojitos servis à mon happy hour local préféré ... sans tout le sucre et les glucides!
Ce cocktail est parfait si vous recherchez une boisson faible en glucides, sans sucre ou si vous souhaitez simplement essayer quelque chose de nouveau.
La recette est simple. Je promets que vous n'avez pas besoin d'être mixologue pour réussir celui-ci. Vous aurez juste besoin de vodka, de glace, de jus de citron vert, de menthe fraîche, de stévia ou d'érythritol, d'un petit soda club et d'une envie de devenir éméché. La combinaison de menthe fraîche et de citron vert est très rafraîchissante, et la stévia (ou érythritol) adoucit l'affaire sans gâcher tout votre régime alimentaire.
Temps de préparation : 2 minutes
Temps total : 2 minutes
Portions : 1 boisson
Énergie: 109 kcal
Ingrédients
4 feuilles de menthe fraîche
2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe
2 g de stévia granulée
Glace pilée
1 dose de vodka
de l'eau pétillantes
Tranche de lime pour la garniture (facultatif)
Instructions
1. À l'aide d'un pilon ou d'un autre ustensile, écrasez les feuilles de menthe fraîche avec du citron vert et de la stévia.
Remplissez le verre de glace de préférence.
Ajoutez la vodka.
Terminez avec du soda / eau pétillante .
Garnir d'une tranche de citron vert et de menthe.
Remarques
2g de glucides nets
Nutrition
Calories: 109 kcal | Glucides: 2 g | Sodium: 1 mg | Vitamine C: 9 mg
Alexandra votre coach santé d'Atelier Keto
